Benjarong: Das BESTE thailändische Restaurant, das Dubais Food-Blogger Ihnen nicht verraten werden
Vom DubaiSpots Editorial Team
Warum ein Hotelrestaurant jedes eigenständige Thai-Lokal dieser Stadt übertrifft
Den vollständigen Hotel-Guide finden Sie unter Dusit Thani Dubai – Vollständiger Guide.
Es gibt eine unangenehme Wahrheit, die in Dubais Food-Szene herumschwirrt und die niemand mit Instagram-Reichweite eingestehen möchte: Das beste thailändische Restaurant der Stadt ist kein trendiges Standalone-Lokal in DIFC. Es ist kein Celebrity-Chef-Konzept in einem Anbau der Dubai Mall. Es ist kein streetfood-inspiriertes Pop-up in JBR mit Neonschildern und überteuertem Pad See Ew. Das beste thailändische Restaurant Dubais befindet sich in einem Hotel an der Sheikh Zayed Road, das die meisten Food-Blogger nie besucht haben, weil das Rezensieren von Hotelrestaurants nicht dieselbe Interaktion generiert wie atemlose Berichte über die neueste Influencer-Köder-Eröffnung.
Das Benjarong im Dusit Thani Dubai serviert seit Jahren die technisch anspruchsvollste thailändische Küche im Nahen Osten, und der Grund, warum es unter dem Radar fliegt, ist genau derjenige, dass es in einem Hotel beheimatet ist – einem Hotel, das zufällig einer der ältesten und angesehensten Gastgewerbefamilien Thailands gehört. Die Dusit International Gruppe wurde 1948 in Bangkok gegründet. Sie muss keinen Berater engagieren, um thailändische Aromen für ein Publikum am Golf zu „interpretieren". Der Executive Chef im Benjarong ist Thai. Die Sous-Chefs sind Thai. Die Currypasten werden täglich im Haus nach Rezepten hergestellt, die älter sind als Dubais gesamte moderne Skyline. Der Galgant wird aus Chiang Mai eingeflogen. Die Thai-Chilischoten kommen von einem bestimmten Bauernhof in Isan.
Das DubaiSpots Editorial Team hat in jedem Restaurant und gastronomischen Outlet des Dusit Thani Dubai über vier Nächte hinweg gegessen: drei Abendessen im Benjarong, Mittagessen im Pai Thai, zwei Besuche im 24th Street und tägliche Sitzungen in der Lobby Lounge. Was wir gefunden haben, ist ein Dining-Programm, das die authentische thailändische DNA des Hotels als unfairen Vorteil nutzt – einen Vorteil, den kein Wettbewerber in Dubai nachbilden kann, weil keiner von ihnen tatsächlich thailändisch ist.
Dies ist die Dining-Review, die Dubais gesponserte Food-Blogger niemals schreiben werden.
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Benjarong: Fine Thai Dining, das jeden Konkurrenten in Dubai entlarvt
Das Benjarong belegt einen eigenen Bereich im Erdgeschoss des Hotels, der gestaltet wurde, um einen zeitgenössischen Bangkoker Fine-Dining-Raum zu evozieren. Das Dekor nutzt traditionelle thailändische Tempelmotive in einer zurückhaltenden, modernen Umsetzung – keine der kitschigen Elefantenstatuen und der orangefarbenen Seide, die geringere Thai-Restaurants einsetzen. Die Beleuchtung ist warm, aber nicht gedämpft, die Sitzgelegenheiten sind großzügig verteilt, um Gespräche zu ermöglichen, und die offene Küche erlaubt es Ihnen, die Wok-Station in Aktion zu beobachten. Die Kapazität liegt bei etwa 80 Gedecken, und an Donnerstag- und Freitagabenden ist es vollständig ausgelastet – reservieren Sie in der Wintersaison mindestens drei Tage im Voraus.
Die Speisekarte wandelt bewusst auf dem schmalen Grat zwischen Zugänglichkeit und Authentizität. Es gibt hier Gerichte, die Komfortzonen-Gäste wiedererkennen werden (Pad Thai, grünes Curry, Tom Yum), und es gibt Gerichte, die Sie in keinem anderen Restaurant in Dubai finden werden (Miang Kham mit Betelblättern, Gaeng Som mit wildgefangenem Wolfsbarsch, Yum Mamuang mit grüner Mango und getrockneten Garnelen). Die Küche reduziert die Schärfegrade nicht für Gaumen am Golf. Wenn die Speisekarte „scharf" sagt, bedeutet das Bangkok-scharf, nicht „wir haben eine halbe Chili hinzugefügt und es mutig genannt".
Was wir über drei Abendessen hinweg bestellt haben:
Abendessen eins: Tom Kha Gai (18 $) – die Kokosnussbrühe war vielschichtig, aromatisch und dank frischem Galgant korrekt säuerlich, nicht die flache, übermäßig süße Version, die die meisten thailändischen Restaurants Dubais produzieren. Pad Thai mit Garnelen (28 $) – die Nudeln hatten echten Wok-Char (den Atem des Woks, die Technik, die Profis von Amateuren unterscheidet), die Tamarindensauce war ausgewogen, die Garnelen stammten aus dem Golf und waren enorm. Grünes Curry mit Hähnchen (26 $) – frische Currypaste, die an jenem Morgen zubereitet wurde; man konnte jede Komponente schmecken: Basilikum, Limettenblatt, Zitronengras, grüne Chili. Dieses einzelne Gericht allein ist besser als die gesamte Speisekarte von drei Thai-Restaurants in Dubai, die wir namentlich nennen könnten.
Abendessen zwei: Som Tum (Salat aus grüner Papaya, 16 $) – am Pass im Mörser auf Bestellung zerstoßen; die Balance aus sauer-süß-salzig-scharf traf jede Note. Massaman Curry mit Lamm (32 $) – langsam geschmort, bis das Lamm zerfiel, die Sauce reich an gerösteten Erdnüssen und Kardamom. Dies war das einzige beste Curry, das wir in Dubai bei über 200 Restaurant-Reviews gegessen haben. Mango Sticky Rice (14 $) – der Reis wurde ordnungsgemäß in Kokosmilch gedämpft, nicht der mikrowellenerwärmte Nachgedanke, den die meisten Lokale servieren.
Abendessen drei: Miang Kham (14 $) – Betelblatt-Päckchen gefüllt mit geröstetem Kokos, getrockneten Garnelen, Ingwer, Limette, Erdnüssen und Chili, zusammengehalten durch eine Palmzuckersauce. Dies ist ein Gericht, das eine Zutatenbeschaffung erfordert, die die meisten Restaurants in Dubai nicht bewältigen können. Gaeng Som (30 $) – ein südthailändisches saures Curry mit Wolfsbarsch, Tamarinde und Kurkuma, das aggressiv sauer, intensiv herzhaft und anders war als alles andere, was in den VAE erhältlich ist. Crying Tiger Steak (34 $) – über Holzkohle gegrilltes Rindfleisch mit einer Jaew-Dip-Sauce, die die rauchige, würzige Tiefe von ordentlich geröstetem Reismehl und Fischsauce hatte.
Die Rechnung: Drei Abendessen für zwei Personen kosteten im Durchschnitt 340 AED (92 $) einschließlich einer Runde Thai-Bier. Zum Vergleich: Ein Abendessen für zwei im stark beworbenen Mimi Kakushi in DIFC kostet 600 AED+ für pan-asiatische Speisen, die in puncto Authentizität nicht annähernd in derselben Liga spielen. Das Benjarong ist nicht nur besser – es ist auch günstiger.
Pai Thai: Nordthailändische Aromen, von denen Dubai nicht wusste, dass es sie brauchte
Das Pai Thai fungiert als das legerere Pendant zum Benjarong und konzentriert sich auf nordthailändische und Isan-regionale Spezialitäten, die das Fine-Dining-Format nicht erlaubt. Der Raum ist kleiner (etwa 50 Gedecke), das Dekor ist wärmer und rustikaler, und die Speisekarte neigt zu Gerichten, die Thai-Expats in Dubai tatsächlich essen, wenn sie ihre Heimat vermissen – was Ihnen alles über das Authentizitätsniveau verrät.
Das Khao Soi (24 $) – die Signature-Kokos-Curry-Nudelsuppe von Chiang Mai – ist das Gericht, das die Präsenz des Pai Thai in Dubais Thai-Community bekannt machte. Die Curry-Brühe wird aus einer Paste hergestellt, die getrocknete Chilis, Schalotten, Kurkuma und fermentierte Garnelenpaste enthält und stundenlang langsam gekocht wird. Die Eiernudeln sind frisch, nicht getrocknet, mit einem Nest aus knusprig gebratenen Nudeln obendrauf für den Texturkontrast. Wir haben Khao Soi in Chiang Mai gegessen, und diese Version blamiert sich im Vergleich nicht. Das ist eine Aussage, die wir nicht leichtfertig über ein thailändisches Gericht machen, das außerhalb Thailands zubereitet wird.
Das Larb Gai (18 $) – ein Salat aus gehacktem Hähnchenfleisch aus dem Isan – verwendet frisch gemahlenes geröstetes Reismehl, Fischsauce von einem thailändischen Lieferanten (nicht die generischen Flaschen, die in Dubais Supermärkten erhältlich sind) und genug frische Minze und Koriander, um als pflanzliche Medizin zu gelten. Das hier servierte Som Tum wird nach einem anderen Rezept zubereitet als das des Benjarong – das Pai Thai verwendet die Isan-Stil-fermentierte Fischsauce (Pla Ra), die die meisten Restaurants Dubais weglassen, weil sie Touristen abschreckt. Sie ist würzig, stechend und brillant.
Der gegrillte Schweinenacken (22 $) mit Jaew-Dip-Sauce ist ein Highlight, das wir zweimal bestellt haben. Das Schweinefleisch wird in Knoblauch und weißem Pfeffer mariniert, über hoher Hitze gegrillt, sodass das Fett ausgelassen wird und die Ränder knusprig werden, und dann mit einer Dip-Sauce aus geröstetem Chili, geröstetem Reis, Fischsauce und Limette serviert. Kombinieren Sie es mit Klebreis (serviert in einem traditionellen Bambuskorb) und Sie haben eine Mahlzeit, die an einer Straße in Udon Thani hätte serviert werden können.
Der stille Vorteil des Pai Thai: Weil es im Schatten des Rufs von Benjarong steht, erfordert Pai Thai selten eine Vorausbuchung. Donnerstagabend-Walk-ins wurden während unseres Besuchs sofort aufgenommen. Wenn das Benjarong ausgebucht ist, ist das Pai Thai kein Trostpreis – es ist ein anderes Erlebnis, das ebenso überzeugend ist.
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24th Street: Das Comfort-Food-Sicherheitsnetz, das jedes Hotel braucht
Nicht jede Mahlzeit im Hotel muss eine kulinarische Offenbarung sein. Manchmal möchten Sie einen Burger, ein Club-Sandwich oder Pasta, bei der Sie nicht nachdenken müssen. Das 24th Street ist das ganztägige Dining-Restaurant des Dusit Thani, und es erfüllt diese Funktion mit stiller Kompetenz.
Der Raum ist groß und hell, mit deckenhohen Fenstern, die zur Trade-Centre-Seite des Hotels hinausgehen. Das Frühstücksbuffet (165 AED / 45 $ pro Person für Nicht-Club-Gäste) ist das Hauptereignis: ein umfangreiches Angebot mit arabischen, kontinentalen, asiatischen und thailändischen Stationen. Die Shakshuka ist ordentlich gewürzt, das arabische Brot kommt frisch aus dem Ofen, die Thai-Ecke bietet dasselbe hochwertige Khao Tom (Reisbrei), das in der Club Lounge erhältlich ist, und die frische Saftstation verwendet echtes Obst statt rekonstituiertes Konzentrat.
Zum Mittag- und Abendessen fungiert das 24th Street als Comfort-Food-Brasserie. Der Wagyu-Burger (28 $) verwendet ein ordentlich gewürztes Patty mit echter Kruste von einer Flachgrillplatte. Der Chicken Caesar (22 $) ist eine kompetente Interpretation mit echtem Sardellendressing. Die Pasta-Auswahl rotiert, aber das Aglio e Olio (20 $), das wir bestellten, war lehrbuchmäßig – al-dente-Spaghetti, goldener Knoblauch, ordentliche Chiliflocken-Schärfe, abgerundet mit hochwertigem Olivenöl.
Die ehrliche Bewertung: Das 24th Street ist kein Destinationsrestaurant. Niemand fährt extra zur Sheikh Zayed Road, um hier zu essen. Aber als Hotel-Dining-Option für Gäste, die zuverlässiges, gut zubereitetes Comfort Food wollen, ohne das Gebäude zu verlassen, schneidet es überdurchschnittlich für ganztägige SZR-Hotelrestaurants ab. Insbesondere das Frühstücksbuffet ist stark genug, dass Nicht-Club-Gäste ernsthaft überlegen sollten, ob die Kosten von 45 $ pro Person das Auslassen des Club-Room-Upgrades rechtfertigen (Spoiler: nein – das Club-Lounge-Frühstück ist vergleichbar und im nächtlichen Upgrade von 60–90 $ enthalten).
Die Lobby Lounge: Dubais meistunterschätzter Afternoon Tea
Die Lobby Lounge des Dusit Thani befindet sich im unteren Bereich des Hotelatriums, und der Afternoon-Tea-Service hier ist ein wirklich verstecktes Juwel. Zum Preis von 195 AED (53 $) für zwei Personen ersetzt der „Thai Afternoon Tea" das Standardformat aus Scones und Finger-Sandwiches durch eine Hybridvariante, die thailändische Süßigkeiten – Mango-Sticky-Rice-Häppchen, Kokos-Pandan-Röllchen, Taro-Kuchen – neben westlichen Gebäckklassikern enthält. Die Teeauswahl verwendet Dilmah statt generischer hauseigener Hotelbeutel, und die Präsentation auf einem dreistöckigen Ständer mit thailändischen Keramikakzenten macht es zu einem der fotogensten Afternoon Teas in Dubai.
Die Lobby Lounge fungiert in den Abendstunden auch als Hotelbar und serviert eine Cocktailkarte, die sich der thailändischen Identität verschreibt, mit Zitronengras-infundiertem Gin, Kaffir-Limetten-Mojitos und einem Bangkok-inspirierten Old Fashioned mit Palmzucker und Thai-Bittern. Cocktails liegen im Bereich von 55–75 AED (15–20 $), was für Dubai-Hotelbars moderat ist.
Das überraschende Preis-Leistungs-Argument: Der Afternoon Tea in der Lobby Lounge für zwei Personen (53 $) ist günstiger als der Afternoon Tea in benachbarten Hotels (Fairmont verlangt 70 $, Shangri-La verlangt 65 $) und dank der thailändischen Komponente interessanter als beide. Für Besucher, die ein instagram-würdiges Tee-Erlebnis ohne die Preisschilder von 85 $+ der markengebundenen Celebrity-Chef-Teas im Burj Al Arab oder Address Downtown wünschen, ist dies eine clevere Alternative.
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Die vollständige Dining-Strategie: Wie man im Dusit Thani wie ein Einheimischer isst
Nach vier Nächten systematischem Dining ist hier die von DubaiSpots empfohlene Essstrategie, die sowohl Qualität als auch Preis-Leistung maximiert:
Nacht eins: Benjarong, vollständiger Tasting-Ansatz. Bestellen Sie mindestens Som Tum, grünes Curry und Mango Sticky Rice. Budgetieren Sie 300–400 AED für zwei Personen mit Getränken. Reservieren Sie drei Tage im Voraus für Donnerstag oder Freitag.
Nacht zwei: Pai Thai für nordthailändische Spezialitäten. Das Khao Soi und der gegrillte Schweinenacken sind nicht verhandelbar. Budgetieren Sie 250–300 AED für zwei Personen. Walk-in funktioniert in der Regel.
Nacht drei: Abendcocktails in der Club Lounge (falls Club-Room-Gast), ergänzt durch Zimmerservice. Die Lounge-Canapés reichen für ein leichtes Abendessen, und die kostenlosen Cocktails eliminieren die Barausgaben. Effektive Kosten: null über Ihren Zimmerpreis hinaus.
Nacht vier: 24th Street für eine unkomplizierte Comfort-Mahlzeit oder erkunden Sie die DIFC-Dining-Szene (5 Gehminuten vom Hotel entfernt). Budgetieren Sie 200–250 AED für das 24th Street.
Jeden Morgen: Club-Lounge-Frühstück, wenn Sie das Club Room gebucht haben (was Sie tun sollten – siehe unseren Zimmer-Guide). Bei einem Standard-Dusit-Room das Buffet im 24th Street für 45 $ pro Person.
Das Fazit zum Dining im Dusit Thani: Das Benjarong allein rechtfertigt einen Besuch dieses Hotels. Es ist das beste thailändische Restaurant in Dubai, das zu Preisen operiert, die Konkurrenten in DIFC und Downtown unterbieten, und dabei eine Authentizität liefert, die keiner von ihnen erreichen kann. Pai Thai ergänzt eine regionale Tiefe, die das Dining-Programm des Dusit Thani zum markantesten an der Sheikh Zayed Road macht. Und die Club Lounge bietet täglichen Mehrwert, der die Gesamtkosten für Essen bei einem Aufenthalt hier im Vergleich zu benachbarten Objekten absurd niedrig macht.
Den vollständigen Dusit Thani Dubai Guide zu Zimmern, Spa, Aktivitäten und Lage finden Sie unter Dusit Thani Dubai – Vollständiger Guide.
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